心动双11,助你实现素食梦!
发布时间:2021/11/04 素校资讯 浏览次数:471

【培训内容】
1. 认识素食与素食的健康养生价值
2. 中医养生与素食饮食
3. 药食同源与素食养生的主要食材使用
4. 四季素食养生菜式8款+
5. 常见病素食养生菜式8款+
6. 特殊人群养生菜式8款+
原价2800元,双十一特惠:999元

第一讲:定位策划:从素食餐厅五老现象浅谈后疫情时代素食餐厅的定位
第二讲:新时代素食餐厅菜品策划与厨房管理
第三讲:选址!选址!还是选址!素食餐厅选址的重要性
第四讲:素食餐厅的装修与家居配置
第五讲:素食餐厅厨房的策划、设备、餐具
第六讲:素食餐厅菜品的策划
第七讲:素食餐厅菜品研发与发展
第八讲:素食餐厅厨房管理与厨房人才培养
第九讲:素食餐厅出品的品质控制
第十讲:素食餐厅前厅人员招聘、培训与餐厅服务
第十一讲:素食餐厅品牌文化策划与建设
第十二讲:素食餐厅店内营销管理
第十三讲:素食餐厅店外营销管理
第十四讲:素食餐厅的采购与仓储
第十五讲:总结与考试
原价1000元,双十一特惠:666元
袁老师
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如老师
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