4月27-29日素食厨师研修班

 

 

【培养目标】 提升素食厨师岗位知识与技能。

 

  【招生对象】 正在从事素食行业的厨师；荤转素厨师；有意提升自我的厨师。

 

【组织单位】 广州市素食职业培训学校

 

【课程内容】

1．素食概论

2．素食烹饪学

3．素食食材学

4．素食营养与配餐基础

5．素食厨师烹饪认识与烹调原则

6．素食烹调技法与出品制作

7．素食出品研发与创新

8．素食厨师的素质修炼  

 

【授课老师】 国内外资深专业素食厨师

 

  【培训周期】3天    

 

【培训方式】 素校集中面授：每天8课时，共24课时。

 

【颁发证书】 学习全部课程，参加结业考试，考试通过后颁发广州素校“素食厨师研修班结业证”。

 

  【课程排期】 2021年4月27-29日  

联系老师

 

吴 老 师 手机/微信：186-6571-9056

 

何 老 师

手机/微信： 18588517589

常 如 老 师

手机/微信：186-2065-8978

 

2020素校学习报名表 ↑↑点击进入↑↑

---

学校介绍

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）是蝉友圈旗下机构，由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。

广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场、素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明。广州素食学校在2018年上报“素食烹调专项能力”标准教程方案后，经国家、省、市三级人社主管部门暨相关专家的指导，已经完成第三稿，并通过了相关项目验收。经过近五年的艰苦摸索，素食学校在2020年已经形成完善的素食专业教培体系，疫情期间，进一步优化完成改革教学方式为“网络课堂+线下面授”模式。