萝卜赛人参,这几种家常做法,收了吧!
发布时间:2020/07/15 素食菜谱 浏览次数:848
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-材 料-
白萝卜800克,玉米素馅
红椒,植物油3ml
-做 法-
1. 白萝卜去二头,洗净去皮,切薄片,放入清水过锅一下,过冷水沥干放凉;
2. 晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料,卷起来;
3. 把卷好的萝卜卷放入盘中;
4. 清水煮沸,隔水放入蒸锅中;盖上盖子蒸7-8分钟即可;
5. 取出趁热,换一个热盘,晒上辣椒,淋一层热油即可。
-材 料-
白萝卜1根,小红椒3个
生姜一块,植物油、豆豉
素蠔油、盐
-做 法-
1. 白萝卜切丝,小红椒切粒,生姜切末
2. 锅内水开,下白萝卜丝焯烫至透明后捞出沥干水
3. 锅烧热,下油,放生姜和豆豉炒香
4. 下白萝卜丝入锅翻炒
5. 加适量素蠔油,小红椒入锅翻炒
6. 最后加盐调味即可出锅
三、清蒸白萝卜
-材 料-
白萝卜 一根、青红椒 1/5根
生姜 一块、油 适量
花椒 一小把、香醋 1汤匙
生抽 2汤匙、盐 1/3盐勺
-做 法-
1. 萝卜削去皮,洗干净切成薄片
2. 切好的萝卜摆在盘子里,放锅里隔水蒸10分钟
3. 青红椒和姜切成丝
4. 用一个碗放入生抽,香醋和盐搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加入辣椒油
5. 蒸好的萝卜拿出来,放上青红椒姜丝
6. 锅里放入油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出来
7. 淋上生抽醋汁,再把热油淋在青红椒姜丝上
8. 开吃,酸酸的很开胃
来源:网络
编辑:素食营销网
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