素食菜谱：彩蔬粉条 

素食菜谱：彩蔬粉条   

 

-素食材 料- 粉条一把、芹菜两根 胡萝卜一个、裙带菜一撮 香菇5颗、油、生抽各一勺 姜末、盐、鲜蔬粉适量

-素食做 法- 1. 五颜六色的蔬菜准备好，缤纷世界，因此而来； 2.胡萝卜和香菇切丝备用； 3. 粉丝和裙带菜用冷水泡软； 4. 烧开一锅水将胡萝卜、香菇汆烫一分钟后放入裙带菜，继续汆烫两分钟，捞出，泡入凉开水中降温后捞出沥干水备用； 5. 粉丝放入开水锅中汆烫变软，同样泡凉水沥干备用； 6. 最后将芹菜汆烫，泡凉水后切成段； 7. 油锅烧热，炒香姜末后淋入少许生抽，加入适量水，烧开； 8. 淋入汆烫好的食材中，加盐和鲜蔬粉拌匀即可装盘。  

 

来源：网络

编辑：素食营销网

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