【素食菜谱】苦瓜甜椒

【素食菜谱】苦瓜甜椒

素食材料： 长苦瓜1根，甜椒1个，盐1茶匙，生抽2茶匙，植物油1汤匙，蔬果调味粉少许，姜片2片  

步 骤： 1、苦瓜洗净，去瓤，切片 2、甜椒去蒂去籽，洗净后，切成甜椒丝 3、姜洗净后，切碎备用 4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入姜碎，小火煸香 5、放入苦瓜片，大火翻炒 6、调入适量生抽 7、苦瓜炒至8分熟，放入甜椒丝翻炒均匀 8、食材都熟了之后，调入适量盐 9、调入适量蔬果粉；翻炒均匀，关火，起锅  

 

来源：网络

编辑：素食营销网

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