【最新课讯】素食厨艺班火热报名中!
广州素食学校讯:
新冠疫情加速素食产业的发展,素食未来的发展态势向好,相信这一点已不用多说,众多巨头企业纷纷看上了素食的大市场。
素食迎来大发展的同时,也必将有大量的人才涌入素食行业,机会总是留给专业素食人才,而素食人才一定具备素食专业职业综合素质!
— 素食厨艺师学什么?—
广州市素食职业培训学校作为规范专业的职业培训学校,对素食厨师系统地进行综合素质的培训,注重学员的全面发展。共设立14门专业课程,包含素食烹调基础、基本功、16种烹调技法、36种味型、300款教学出品。
— 课程亮点 —
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一、专业权威 :职业规范化培训学校+教学专业化师资团队
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二、系统培训 :14门专业课程,理论+德育+实操+实训,培养综合性素食厨师人才
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三、专业设备 :标准化实操教室,专业厨房设备配置
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四、标准认证 :进行素食厨师职业认证,考核通过颁发“素食厨师”证
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五、就业前景 :遍布全国百家校企合作单位,为毕业生开拓广阔就业渠道
素食厨艺班
【教学目标】
1.学习素食厨艺专业技能。
2.胜任餐厅素餐制作工作。
3.胜任餐厅初级素食厨师相关岗位工作。
4.考取“素食厨艺师”证。
【招生对象】
1. 素食厨艺爱好者。
2. 有志于学习专业素食厨艺的人士。
3. 有志于从事素食厨艺相关职业的人士。
【报名条件】
1.年龄在16-50周岁。
2.初中或以上文化程度。
3.无抽烟、饮酒、打牌等不良嗜好者。
4.提供健康证。
【培训阶段】 1. 网络课堂培训阶段 2. 在校综合培训+岗位实训阶段
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在校综合培训+岗位实训
一、安全生产教育
二、职业素养教育
三、素食健康学基础
四、素食养生学基础
五、素食烹调与烹饪概述
六、选料的基本知识
七、原料初步加工的意义和标准
八、刀工基础知识
九、配菜的基本知识
十、火候基本知识
十一、调味基本知识
十二、烹饪工艺基本知识
十三、菜品教学与学员实操
(教授加延伸共300款菜式,含面食、米饭制作基础及沙拉、凉菜制作初步)
十四、素食食材-豆腐的专业制作教学
附:往期教学图片
基本功教学
学员出品练习
老师点评学员实操出品
部分学员出品
联系老师
吴 老 师
手机/微信:186-6571-9056

杨 老 师
手机/微信: 18588517589
常 如 老 师
手机/微信:186-2065-8978
2020素校学习报名表
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学校介绍
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
1.素食厨师基础班;2.素食厨师进修班; 3.古法豆腐师与烹调班;4.素食点心师班 5.素食营养师与烹调班;6.素食食疗养生师与烹调班; 7.素食厨政管理师班;8.素餐运营管理师班; 9.初级禅艺师班;10.中级禅艺师班; 11.高级禅艺师班;12.禅茶师培训班; 13.禅香师培训班。