【素食菜谱】超好吃的素食凉拌菜——金针菇拌秋葵

素食食材——秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，是健康养生的素食食材，是素食者的天然保健品。

接下来，素素就教大家一道秋葵的素食菜谱，无论是素食主义者、非素食主义者、素食厨师，都会爱上它！

金针菇拌秋葵

-材 料-
金针菇秋葵朝天椒花生油香醋酱油姜末盐
-做 法-
1. 各材料切好，所有调味料混放一碗内2. 沸水焯熟金针菇、秋葵，捞出待用3. 热锅，下花生油，炒香姜末与小辣椒4. 把辣椒油混在调味料内，兑少许开水5. 盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用

来源：网络

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