【家庭素食菜谱】 多蔬炒藕 ，营养又美味~

初春的阳光，让生命慢慢萌发，然而，疫情还在全球范围内蔓延！面对“天灾人祸”，人类又一次站在了统一战线上。
钟南山说：不熬夜，多吃素，提升免疫力！

多吃素食除了可以让血液“清然”，维持身体内部有序而正常的运作外，此时，世界需要我们用素食保护生命，用爱呼唤救赎，吃素不但是保护自己的身体不受损，同时，也是保护世间动物不受残杀！提升免疫力，素食就可以啦~

快来跟着素素学习素食菜谱，每天更新，解锁营养美味的素菜，分分钟成为素食大厨和素食达人~

 多蔬炒藕 

-材 料-
莲藕、泡发木耳荷兰豆、胡萝卜、玉米植物油、食用盐
-做 法-

1. 莲藕去皮切片后放入清水中浸泡，木耳泡发、洗净后切小块，胡萝卜去皮切薄片，荷兰豆去筋后清洗干净，玉米剥粒备用。2. 将木耳、玉米、莲藕、荷兰豆、胡萝卜按先后顺序放入开水中焯水，捞起沥干水分备用。3.往锅里加适量的油，油热后倒入姜片，之后再倒入蔬菜一起翻炒。熟了后，撒少许盐调味，再加几点香油，翻炒几下就可以出锅咯。
PS :以莲藕为主，加上荷兰豆、黑木耳和胡萝卜做配饰，多种健康蔬菜，营养均衡，味道鲜美，爽口清新。纯素也可以让人食指大动，垂涎欲滴。

素食学校 |素食培训| 素食厨师 | 素食餐厅 |素食加盟|素食招聘|素食菜谱|素食新闻|素食养生|素食营销|素食资讯|素食论坛|国际素食厨艺大赛尽在素食营销网

来源：网络

---

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

现开设的班级有：专业素食厨艺师班、豆腐制作与豆腐菜品培训班、素食食材学班、素食烹调与素食调味技法培训班、素食厨师长班、素食健康暨公共营养师培训班、家庭健康养生素食班、素食研学领队培训班、禅修研学领队培训班等多个专业课程。