【素食餐厅】菩提树的春季外卖来了|校企合作

2020我们将一如既往为大家准备营养好吃的素食。通过食物传达温暖与真诚。怀着对食物的敬畏之心和精益求精的厨艺，食材只放纯天然的调料，最大程度留存食材的本味。
有时，菩提树和你只隔一碗热饭的距离，我们一起来吃素吧

素心盒饭：香椿苗豆腐杂粮营养套餐￥38 数天一换

我们选择了十五种以上的食材来组成这份中式餐，使其在满足美味的同时，营养搭配更全面：
主菜 香椿苗西芹手工豆腐
辅菜 自制素鸭（卤）
小菜 当日时令鲜蔬
主食 红豆杂粮饭（配海苔碎+烤南瓜片）
点心 烤南瓜
赠送： 渍萝卜、盐花生

异国风味简餐（主厨意面）：￥39 每周一换
主厨运用多种食材香料熬制的番茄红酱意面，浓郁可口，风味明亮轻盈
主： 意大利番茄意面Chef’s Pasta
食材：有机全麦面包片、烤南瓜配油醋汁、芝麻叶、西蓝花，白蘑，番茄

羽衣甘蓝烤南瓜沙拉￥39：
羽衣甘蓝经过一分钟的炙烤，去除寒凉性。加以南瓜，杏仁片，藜麦，小番茄，搭配黑醋柠檬橄榄油汁

素版冬阴功浓汤￥36：
这款酸鲜味道的东南亚料理，可以感受到各种香料碰撞在一起的辛香感，层次感，暖心暖胃。
食材： 姜黄、泰国进口椰浆、进口咖喱香料、香茅草、柠檬叶、番茄、千叶豆腐、金针菇、冬菇、杏鲍菇、 油豆腐
建议搭配红豆杂粮饭
红咖喱蔬菜：
这款红酱咖喱，富含大量的暖体香料，正是越吃越瘦的典型代表饮食推荐。
食材：烤南瓜、西葫芦、白花菜、油豆腐、豌豆、香菇、土豆
进口泰椰浆、主厨自制咖喱酱、微辣。

建议搭配白米饭
坚果南瓜红薯泥：
听名字就知道这是一道好吃却非常健康的小点心
牛油果青酱手工披萨：
香草青酱风味独特，饼底口感松软而有弹性，配上浓浓芝士。。。
食材：有机面粉、芝士、彩椒、芝麻叶、自制青酱、黑橄榄、素火腿

香卤素鸭￥32
新鲜卷制的腐皮经过烹制变的香脆软糯，搭配中式香料烧卤。
番茄玉米蔬菜例汤￥12：简单的食材，朴实的味道，佛系养生第一汤。。。
自制荠菜馅水饺￥22

需要预定盒饭数量较多的外卖，可以提前一天联系。
需要特别安排菩提树店里去年堂食菜品的外卖，可以提前一天联系
需要预定菜单外的菜品，可以提前一天和我们联系
做外卖，我们也是认真的！

说明：本餐厅提供的外卖推荐自提；如需配送，美团跑腿费对半支付。
配送范围限柯桥。

校企合作联盟介绍：

广州市素食职业培训学校是中国历史上第一所专业素食学校，以“培养素食人才，推动素食产业发展”为宗旨，开办三年多来， 设置了素食厨艺师基础班、豆腐制作与豆腐菜品培训班、公共营养师暨素食营养培训班（考证）、素食食材学培训班、素食烹调学与素食调味技法培训班、素食厨师长班、家常与养生素菜培训班、素食店长班、佛教文化旅游领队培训班等课程 ，同时承接举办第10、11、12届素食营销论坛，培养了大量的素食专业人才。

为充分发挥校企双方的各自优势，建立深层次、全方位的战略合作伙伴关系，本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则，自2020年开始发起全新的校企合作联盟项目，素校与各素食企业建立长期来往、友好紧密的合作关系，共同推动素食产业发展。

合作期间，广州素校学校将提供：设立合作单位认证牌匾、人才支持、推广支持、活动支持、经营支持、特色食材供应支持等。

校企合作项目正持续扩展，

欢迎加入校企合作联盟！

↓↓申请加入请戳↓↓

《校企合作联盟申请表》

【联系方式】

常如 18666078629（同微信）

杰怡 18588517589（同微信）