【素食菜谱】 孜然小面筋 ,超级开胃的素食小菜
发布时间:2020/02/29 素食菜谱 浏览次数:986
说到素食孜然小面筋,相信各位素食者们的口水都开始滋滋地往外冒了,怎么才能把这道素菜做得好吃?快来学学它的素食做法吧!
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孜然小面筋
-材 料-
水面筋4个
孜然10克
蔬果粉少许
干辣椒面1茶勺
花椒粉、盐、植物油适量
-做 法-
1. 面筋用清水泡一会,洗干净撕成条
2. 锅内倒入油,倒入面筋条翻炒
3. 加盐适量,大火快炒,面筋容易粘锅,可以加少许生抽翻炒
4. 加入花椒粉适量,干辣椒面,孜然粉,翻炒均匀
5. 放入少许蔬果粉,最后出出锅前撒上白芝麻即可起锅
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