【家庭健康养生素食菜谱】 咖喱炒南瓜 ，香甜开胃，这道素食菜谱快学起来~

咖喱的素食做法，除了搭配土豆还能变什么花样呢？素食主义们，快来试试南瓜！南瓜是素食中常见的食材，搭配咖喱，香甜开胃，这道素食菜谱快学起来~

 咖喱炒南瓜 

-材 料-

南瓜200克

红甜椒30克

黄甜椒30克

咖喱粉4克

盐、蔬果粉适量

-做 法-

1. 南瓜削皮去籽切丁，红甜椒、黄甜椒切丁，

2. 热锅加油，加入红甜椒、黄甜椒和南瓜略炒

3. 加入咖喱粉，拌匀后略炒

4. 加入少量水，盖上锅盖，小火焖约3分钟至南瓜熟透

5. 加入盐、蔬果粉炒匀后盛出即可

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来源：网络

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广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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