【素食菜谱】山药红枣糕，好看又好吃的素食做法|素食面点

山药红枣糕

材 料：

铁棍山药适量、椰枣适量

做 法：1. 山药洗净泥，切段，开水锅蒸熟；2. 刨去皮，手捏、勺压成泥；3. 椰枣去核，切碎，稍剁几下，成泥状感；4. 找一个方形模具，放入盘中，用手和再填一层椰枣泥，交替进行，填满3层山药泥、2层椰枣泥即可；勺子填一层山药泥；5. 脱模，切成方块。

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来源：网络

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广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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