【素食故事】素食之后我从火爆脾气，到和和气气

到现在为止我吃素已经快四年了，这三年多的时间带来了非常大的变化，包括我自己还有爸爸妈妈和家里的变化。真的让我十分感恩能够明白吃素的道理，并且选择了吃素。

人对于吃素只有表层的理解，在对于肉的舍弃上就遇到了困难，所以并没有静下心来思考或者是学习素食的好处和变化。

素食在很多人眼中的印象都是：唉，会不会营养不够；这样子我会饿；肉很好吃，我的生活离不开肉；那不是只吃青菜吗，哪里有营养；我的孩子在长身体啊，吃素没营养；

我知道素食有好处，但是出去吃饭很不方便啊……其实很多人担心的都是营养问题，其余大多数也是对肉的欲望和不能舍弃。

我今年17岁了，读高三，吃素快四年。我很清楚吃素对身体的好处，也不担心营养不够的问题，我现在已经长高到170cm，是很多同学羡慕的身高。
有人说这是家庭的问题，我的爸爸妈妈也都较高，但是我身边确实有叔叔阿姨都150cm左右，但是孩子吃素长到了170cm不止。而身高只是证明素食健康的其中一件事。

素食对于身体的清净或许是相对于健康来说更重要的吧。相信很多对素食有一定了解的人，都会知道素食对于身体健康的好处，然而不能下决心的原因很多都是不能放弃肉，担心营养问题。

爸爸曾经让我读过一本书叫:《救命饮食》，我看过一部分，但却已经深深地震惊到了。

建议大家都可以去阅读一下，里面的研究实验报告会告诉大家吃肉对于身体的危害，这都超乎大家的想象，并且科学地说明植物可以提供人类所需的所有营养，还可以预防许多疾病和癌症，这些实验结果真的很让人担忧，并且会让长期吃肉的人震惊，自己竟然吃得如此不健康。

下面来说说素食对我的改变吧。

素食有一种神奇的力量，真的可以让一个人的心平静下来，这是我感觉得到的。
我从小算是一个性格脾气很躁的孩子，或许和我属牛有关，小时候经常有人说我脾气牛犟牛犟的，经常都是遇到什么事情都想发火，想打架。但是吃素之后，我变得平静很多，这让我有许多思考的时间，可以让我的心静下来。

作为一个孩子，一个学生，在现在的社会里是学业的竞争，十几年如一日的读书有时候会很茫然。

爸爸以前问我你读书这么辛苦，这么不情愿，这么累，为什么还要读书呢？我的回答是：为了读好的初中；为了读好的高中；为了读好的大学；为了有好的工作；为了有好的生活。

但是爸爸就问我了:你认为什么是好的生活呢？我记得当时我还很稚嫩，回答的是：有房子，有车，有很多钱，做自己想做的事，可以养着爸爸妈妈之类的话。

其实现在拿这几个问题问正在读书的孩子们，或许还是像我之前一样的回答，不管是几年级的学生。但是当我的心静下来的时候，我有机会可以不用在乎那么多烦心事和学习的时候，我才能真真正正的去思考我的人生，去规划我的人生，什么是好的生活。

在现在的学校，学生读书也有竞争，学校也是一个小社会，成绩也比，学习也比，家庭也比，衣食住行都可以比。在这种环境下，很多孩子没有了自我，为了一些现在在乎的面子或者其他而改变了自己，没有对未来的理想和目标，没有人生的规划。

我在学校真的能切实感受到每个孩子都不容易，除了学习，在学校还有很多事让他们很累，以至于很少去静下心来去思考。这一点对于每个人都很重要，所以我觉得我是幸运的，也很感恩我能够吃素，可以静下心来思考，不会在茫茫人海中迷失掉。

另外，吃素还会让人变得有智慧，这样说或许很空洞，但是结合我的亲身体验，或许很多人都能找到自己的影子。智慧基于静下心来的思考，所以当一个人能够静下心来的时候，那个人就是有智慧的。

以前我做事总是冲动，结果给自己惹过不少麻烦，这些都是因为我没有智慧，遇人遇事没有冷静思考。其实我觉得一个吃素的人首先会对动物有恻隐之心，也会关爱自己的健康，所以必定会是一个有爱心的人，而这一点，很多时候都可以帮到你，因为你的内心是善良的，你的心态是积极的。

很多时候我们遇到事情都会一急，结果事情非但没有处理好，自己还很生气。其实无论什么事情的发生，结果都是由自己决定的，并非他人，关键在于自己。

对一件事情，不同的心态会有不同的结果，相信这些大家都知道。所以，当别人做错事或者惹怒你的时候，用你的恻隐之心，或者积极的态度去解决问题，事情的结果必然不会差，有一句俗语说得好：何必拿别人的错误惩罚自己呢。

当别人发火的时候，心里想想，哎呀，这个人肯定是一气之下太冲动了，我不能激他，他现在不是一个“正常人”，你自然也不会和他计较那么多了。

这些就是大智慧，看似微不足道，但是每件事都用好的心态来解决的话，那这个人一生必定没有大风大雨，平平安安。

大智慧来源于冷静的思考，我因为吃素，得以静心，因此领略到一些，并且受益匪浅，所以庆幸自己选择了吃素，不然以我以前的脾气个性，不知道要吃多少亏，得罪多少人，摔多少跟头，也未必能体会到这么多的道理。

我们一家人吃素都好几年了，对于我们家来说，素食简直就是我们家的福气。

我的爸爸妈妈也都是脾气很暴躁的人，包括我的妹妹，我们一家子人都是脾气很爆的人，然而又聚在了一起，组成了一个家庭，所以吃素之前家里有多“热闹”，很多人都是有目共睹的。

很感恩，我们遇到了一个阿姨，她煞费苦心，苦口婆心两年告诉我们吃素的真谛和好处，才平复了我们家的“热闹”。

吃素之后，爸爸妈妈的改变非常大。爸爸妈妈对我和妹妹之前的教育方式就是：打！也是因为我和妹妹太调皮，还有一些原因是爸爸妈妈脾气也很爆，所以我和妹妹都是被打大的。

但是爸爸吃素后的一天早上，他把我和妹妹叫了起来，很庄重严肃地跟我和妹妹道歉，说之前是自己教育有问题，没有好好的讲道理，很多时候都是打，工作不顺心回来我和妹妹再一闹，经常把气撒在我们身上，所以跟我和妹妹道歉。

其实我当时挺难受的，爸爸在我心中那么严肃，高大的形象，但是今天却放下了这么多年的架子，这么心平气和的跟我们道歉谈心真的很让我感动。

其实我也并没有怪过我爸爸，也知道爸爸是出于关爱才会管我们，只是方法的不对，但是打过我们之后还是会很心疼，所以当爸爸这样跟我们道歉的时候，我和妹妹眼泪都忍不住流下来了。

之后我们一家人变得和睦很多，经常一起坐下来喝茶聊天。我因为高中住宿，所以一两个星期才能回一次家，爸爸经常都会在周末推掉事情，一家人坐下来聊聊天，问问我在学校发生什么事情，遇到什么问题，给我减减压、充充电，每次回家聊天之后都会获得很多正能量。

大家一起进步，一起成长，其乐融融的真得很和谐。这也是吃素给我们家带来的恩赐，让我和妹妹能健康快乐成长，心灵得到很大的提升。

吃素之后爸爸妈妈的改变也让我和妹妹发生了改变，拿我说，我自己是真的懂事了很多，真的知道了爸爸妈妈的辛苦、付出和不容易。

爸爸妈妈的改变让他们变成了很优秀的父母，我引以为豪的父母，也让我们的关系得到了改变，变得越来越亲近。这是现在很多高中生包括我身边同学们的家庭所没有的，也是同学们所羡慕的。

我很感恩自己有这么付出、这么爱我的爸爸妈妈，也很感恩素食带给我们一家人的改变，真得很感恩，不然我也不敢想象自己现在会变成什么样子。

素食带给我的变化，带给家里的变化体现在点点滴滴，这些都是上天的恩赐，也是素食的恩典，我很感恩我的阿姨能带领我们家选择了素食，感谢她两年没有对我们家的放弃和苦口婆心，才有我们家现在的幸福生活。

素食不光是不吃肉，不仅仅是身体的健康，更多的影响是个人的变化和家庭的改变，这些都是素食的“赠品”，是很丰厚，很感恩的“赠品”，而这一切都来源于素食。

所以我很感恩我的阿姨，感恩我的父母，感恩素食带来的改变。并且希望身边更多的家庭和孩子可以因为素食而改变，因为素食而幸福。

素食学校 |素食培训| 素食厨师 | 素食餐厅 |素食加盟|素食招聘|素食菜谱|素食新闻|素食养生|素食营销|素食资讯|素食论坛|国际素食厨艺大赛尽在素食营销网

来源：网络

---

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

现开设的班级有：专业素食厨艺师班、豆腐制作与豆腐菜品培训班、素食食材学班、素食烹调与素食调味技法培训班、素食厨师长班、素食健康暨公共营养师培训班、家庭健康养生素食班、素食研学领队培训班、禅修研学领队培训班等多个专业课程。