【素食菜谱】蒸榆钱

蒸榆钱

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-材 料-

榆钱 油

面粉 姜末

盐 蔬果粉

生抽 香醋

-做 法-

1. 榆钱择洗干净晾干水分 。

2. 加入少许食用油、面粉拌匀。

3. 放蒸格里，不要铺得太多，蒸格中间露出空隙。

4. 锅放火上，烧开后将榆钱大火蒸3分钟。取出抖散，晾凉。

5. 取小碗一个，放入姜末、盐、蔬果粉、生抽、香醋定好味，制成料汁。

6. 随蒸好的榆钱一起上桌即可。

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来源：网络

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