【素食菜谱】春酱炸酱面

素食也可以有黑暗料理！那就是春酱炸酱面！黑色的外表，纯素美味的内心！一道素食黑色料理菜谱送给大家！快学起来！

春酱炸酱面

材 料-

面条 春酱 土豆

杏鲍菇 青红椒

-做 法-

1. 杏鲍菇、土豆切成差不多大小的丁，青红椒切碎

2. 春酱加一些温水化开

3. 热锅起油，下姜末炒香，放入杏鲍菇、土豆一起煸炒

4. 炒制杏鲍菇、土豆变色，下入青红椒，加少许盐、胡椒粉调味

5. 倒入春酱，炒匀

6. 加适量水，煮制浓稠关火

7. 水烧开，下入面条煮沸，加入适量冷水煮熟，捞出过凉

8. 淋上酱汁，拌匀开吃

素食学校 |素食培训| 素食厨师 | 素食餐厅 |素食加盟|素食招聘|素食菜谱|素食新闻|素食养生|素食营销|素食资讯|素食论坛|国际素食厨艺大赛尽在素食营销网

来源：网络

---

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

现开设的班级有：专业素食厨艺师班、豆腐制作与豆腐菜品培训班、素食食材学班、素食烹调与素食调味技法培训班、素食厨师长班、素食健康暨公共营养师培训班、家庭健康养生素食班、素食研学领队培训班、禅修研学领队培训班等多个专业课程。