素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 钟南山:该多吃素了!唇齿留香的20道素食菜谱,拿走不谢!—— 素肉丁烧茄子

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

钟南山:该多吃素了!唇齿留香的20道素食菜谱,拿走不谢!—— 素肉丁烧茄子

发布时间:2020/02/15 素食菜谱 浏览次数:950

 素肉丁烧茄子 

-材 料-

素肉丁30克

圆茄子1/2个

姜3片、八角3个

辣椒适量

香菇素蚝油2大勺

-做 法-

1. 素肉丁提前泡软。

2. 将泡好的素肉丁挤净水份,在淀粉中打个滚,使其全身沾满干淀粉。

3. 入八成热的油锅中炸至微微变黄即可捞出。

4. 茄子提前切丁也裹上干淀粉。

5. 同样入油锅中略炸即捞出。

6. 锅中留少许底油,入姜片八角炒香,再放入红椒略炒。

7. 加入炸好的素肉丁和茄丁。

8. 再加入两大勺香菇素蚝油翻炒一会。

9. 淋入少许水翻炒。

10. 至茄丁绵软熟透,加入少许香菜调味即可出锅。



来源:网络


此图像的alt属性为空;文件名为00-17-1024x221.png

广州 广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

现开设的班级有:专业素食厨艺师班、豆腐制作与豆腐菜品培训班、素食食材学班、素食烹调与素食调味技法培训班、素食厨师长班、素食健康暨公共营养师培训班、家庭健康养生素食班、素食研学领队培训班、禅修研学领队培训班等多个专业课程。

此图像的alt属性为空;文件名为微信图片_20180904190532-2-2-13.jpg
扫码关注素食学校微信公众号
查看更多课程信息
此图像的alt属性为空;文件名为¥ᆳᆭ₩ᅠᄀ¥ᄂヨ₩ルᆵ-1024x576.png



点击这里给我发消息