【素食资讯】素食超跑选手Harvey Lewis三度夺得24小时全美超跑冠军

Lewis以130多英里的距离征服了俄亥俄州克利夫兰的NorthCoast 24小时超跑耐力赛。他也曾在2015年和2017年获得冠军。

素食超跑选手Harvey Lewisruy在九月(2019)第三次贏得了24小时全美超跑比賽冠军，他将他的成功归功于植物性饮食。

Lewis自1996年开始就是素食主义者，更在三年前成为VEGAN。他认为自己可以夺冠和快速恢复体力皆归功于适当的植物性营养。

Lewis表示，植物性营养是他在这项运动里可以有很长运动寿命的最重要因素。当他成為素食主义者时，作为超跑选手，他的健康、精力和表现都发生了巨大变化。

他坚信在未来的很多年里他都仍可贏得24小时超跑比賽。他说，他有一位意大利朋友Marco Olmo在57岁开始吃植物性饮食，并且贏得了著名的环勃朗峰超级越野耐力赛(UTMB)。而他的另一位朋友Mike Fremont以97岁的纯素者身份参加半程马拉松比赛，并创下了纪录。

目前，国内唯一经过国家认证的专业素食学校位于广州市黄埔区： 广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。