素食菜谱：鹰嘴豆小米粥

鹰嘴豆小米粥

材 料：

鹰嘴豆15克，小米25克，粥米15克，山楂1-3颗

做 法：

1、鹰嘴豆倒入碗中，提前浸泡一夜

2、泡好的鹰嘴豆，用手轻松的去除外皮

3、小米倒入碗中，加入粥米清洗干净，山楂切碎

4、洗净的小米、粥米倒入锅中，加入鹰嘴豆、山楂碎

5、加入550ml清水，盖盖

6、选择电饭煲的煮粥功能

7、时间到后，打开锅子，用勺子搅拌均匀盛出

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务，现开设有专业素食厨艺师班、豆腐制作精进班、轻素食厨艺班、纯素烘焙班、纯素面点师班、家庭素食厨艺（周末）班等专业课程，并与广州蝉友圈文化传播共同创办了素食投资研修游学班、素食餐饮管理游学班等延伸课程。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
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