学会这42款素食酱汁，你也可以开素料理餐厅了.罗望子酸辣酱

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生活中我们品尝过甜酱、麻辣酱，觉得美味可口、搭配绝妙，却不知道酱料的具体做法是怎样的。
其实酱料有很多种，而且做法也并没有我们想象的那么复杂，下面小编就来给大家介绍一下各种酱料的做法，让大家品尝下自己所制作的美味酱料。

罗望子酸辣酱

材料：

• 15 条红辣椒（切小段）
• 2 汤匙罗望子膏/酸豆膏
• 1/2 杯水
  

做法：

1. 先将罗望子膏掺水，搅匀，去籽，置入搅拌机里。
2. 加入红辣椒，打至幼滑。
3. 倒入锅里，煮沸，焖一会即成。

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