素食厨艺师培训班（一年制），素心素艺，德才兼修！

培养目标

招生条件

课程大纲

二、素食烹饪学

三、素食烹饪基本功 

四、素食食材学   

五、素食健康养生基础 

六、素食出品制作 （含盘饰教学）

七、素厨素养

八、素食英语入门

九、实践学习期岗位培训

十、提高学习期岗位培训

十一、结业考核

学制安排（一年制）

第二  实践学习阶段：（实训基地素餐厅约三个月）在学校实训基地单位实践学习，在实践学习期的指导老师指导下，由驻校老师巡回指导考核。

第三  提高学习阶段：（实训基地素餐厅约六个月）在学校实训基地单位提高学习，提高学习阶段补助原则上每人每月不低于3000元。进一步进行全天候实操培训，由提高学习阶段指导老师现场带领，由驻校老师巡回指导考核。

第四  考核结业阶段。

课程安排

二、素食烹饪学

三、素食烹饪基本功 理论+实践课程

四、素食食材学   理论课程

五、素食健康养生基础 理论课程

六、素食出品制作  （含盘饰教学）

七、素厨素养

八、素食英语入门

九、实践学习期岗位培训

十、提高学习期岗位培训

十一、结业考核

师资团队

男，广州市素食职业培训学校，资深传媒人，素食营销网主编，蝉友圈文化总裁，2008年发起创办中国素食营销论坛，2015年发起筹备创建素食学校，2016年发起筹备创建世界素联。

叶锦如

女。广州市素食职业培训学校副校长，世界素食联合会常务理事。商务英语翻译方向专业，曾任职国际物流国际代理业务工作，2014年起加入素食营销论坛组织工作，2015年共同筹备创建素食学校，2016年共筹备创建世界素联。

温文辉

男，全日制大专学历，广州市素食职业培训学校教务部副主任，著名粤菜厨师，2007年由荤转素，当代素食菜品研创专家， 素食营销论坛厨艺大赛专家评委，先后在国内多家素食机构担任行政总厨。

入学须知

一、报到流程

→填写电子报名表：二维码扫码在线填写资料登记报名；

→教务处审核提交的报名资料表，确认通过后通知缴费；

→学校官方微店选择课程在线支付学费；

→教务处发送入学通知准备入学事宜；

→学员根据入学通知准备入学资料

——包含身份证复印件2份、（长期厨艺班需备：健康证复印件2份）、蓝底一寸照片3张等）

→准备入学报到、开学

（扫码填写学习报名表）

（扫码进入学校微店交费）

须知一：

学校及宿舍公共场所无提供蛋奶及禁止吸烟、喝酒、打架、斗殴、赌博等不良行为，请学员们自觉遵守相关管理准则，共同营造良好学习与生活环境。（如不能遵守者请谨慎报名）

须知二：

请学员们于以上通知时间前来素食学校办理报到手续，并签订《入学确认函》，同时请各学员提前准备好:
个人身份证复印件2张；一寸照片3张；健康证等资料，于报到时提交，如无可抵校后附近相馆拍照、医院补办。（详细报名可联系咨询老师）

二、入学指南

交通方式：

学校地址：广东省广州市黄埔区长洲岛洪福市新街六巷12号之一广州素食学校（毗邻黄埔军校）

咨询电话： 常如老师186-2065-8978

       曾婕老师186-6571-9056

       广洁老师186-6480-3179