这一款素食食谱让你化身素食达人
发布时间:2018/09/26 素食菜谱 浏览次数:928
菠菜腰果
材 料:
菠菜、腰果、盐、香油、姜汁各适量
做 法:
1、将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉,切成小段放入盆中。
2、腰果下入油中炸成金黄色捞出,控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘。
特 点:
菠菜碧绿腰果金黄,软烂鲜香,咸鲜适口。
营养与健康:
a、菠菜被誉为养颜佳蔬,能令人面色红润光彩照人。它对缺铁性贫血有改善作用。
b、腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,它还含有丰富的油脂,可以润肠通便。
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