[素食菜谱大全]原味更健康,8道无油烟蒸素菜做法
发布时间:2018/09/14 素食菜谱 浏览次数:1078
黄瓜酿豆腐
材 料:
大黄瓜300克、豆干末50克、金针菇末20克、香菇末20克、芹菜末10克、姜末10克、面粉2大匙、酱油1大匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1 大匙、盐1小匙、太白粉水1大匙
做 法:
1.大黄瓜去皮切成段状,挖空中间,放入滚水中略汆烫后,捞起泡入冷水中,再捞起沥干备用。
2.其于材料和醃料混合拌匀,塞入作法1的大黄瓜中,排入盘中,放置电锅内蒸约15-20分钟(外锅加入1/2杯水)至熟取出。
3.取锅,将调味料混合煮匀后,淋入作法2的黄瓜镶上即可。
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