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素食菜谱之日常营养素菜

发布时间:2018/09/06 素食菜谱 浏览次数:1030

蔬菜土豆泥

 

材 料:

土豆1个,青豆适量,胡萝卜半根,食盐1克

做 法:

1、土豆一个去皮切块后(节省蒸熟时间)上锅蒸熟

2、蒸土豆过程中,胡萝卜去皮切丁

3、青豆焯水

4、土豆装入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥,这个方法很节省时间

5、锅内倒少量橄榄油,油热后下入胡萝卜和青豆

6、加入土豆泥,加入微量食盐,翻拌均匀即可出锅

7、加上小番茄和秋葵摆盘

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