素食菜谱
发布时间:2018/08/31 素食菜谱 浏览次数:940
豆皮素菜卷
食材:豆腐皮,香菜,香葱,黄瓜,油辣子,炸酱
做法:
1.准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下。
2.豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气。
3.准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱。
4.焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱。
5.顺势卷起来,切成合适的段,装盘即可。
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