参与或开办经营素食餐厅的八大功德

1、放生池：吃素是餐桌上的放生，简单、方便、易行，开办素食店如同建放生池。放生是恭敬生命，是无畏布施，功德无量，一切大小动物都感恩！

2、环保站：全球暖化已严重威胁人类的生存，素食是应对全球气候变化最有效、最直接的方法，是公认最低碳环保可持续的生活方式，素食店相当于环保站，直接减少对地球母亲的伤害；

3、疗养院：素食是当代科学家、营养学家公认的最符合人体健康养生的饮食方式，素食店如同疗养院，疗养身体，改善健康；

4、学堂道场：素食馆弘扬圣贤教育，传播真善美慧：孝亲尊师重道，知恩报恩，惜福修福，如同一所学堂和道场；

5、美食馆：素食馆以利益大众为宗旨，不以营利为目的，让顾客吃得健康、吃得放心、吃得欢喜；

6、救命粮仓：全球每天超过10亿人生活在饥饿中；每年超过500万人因粮食短缺而死亡。世界36%的谷物、74%的大豆被牲畜吃掉，目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。

吃素可直接减轻全球粮食危机，减少因粮食短缺导致的死亡。1个人吃素1天可以让20个人免于饥饿1天。素食馆犹如救命粮仓，救人身命。

7、大福田：素食馆是大众行善、积德、报恩、修福的通道、平台，是十分方便的大众福田，造福大众。

8、和平机构：素食馆慈悲众生生命，为减少杀戮，方便大众吃素，不辞辛苦，不懈努力，为世界和平事业默默奉献。