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素食菜谱大全之素食养生健康汤羹

发布时间:2018/08/12 素食菜谱 浏览次数:930

莲子银耳雪梨糖水

 

原料:去皮的莲子、白银耳、黄金梨、冰糖

做法:

1、白银耳事先用冷水泡数小时(可以早上上班前泡上,晚上回来煮),撕成小朵

2、莲子先下入开水锅中焯透,捞到碗里加水蒸30分钟,去掉莲子芯后和泡好的银耳一起放入水中,先大火煮滚,再用小火焖一个小时即可。

3、梨削皮,切块,提前20分钟放入。

4、最后加入冰糖。

 

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