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素食菜谱大全开胃素食素菜
发布时间：2018/08/11 素食菜谱 浏览次数：1057
pizza酱
材 料：
西红柿，植物油，饼糖，黑胡椒粉，牛至叶，罗勒，盐
做 法：
1. 西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮，将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
2. 锅入油炒热，放入切成丁的西红柿，大火翻炒，当看到西红柿炒出汁水以后，放进冰糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
3. 煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
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