【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子(5)
发布时间:2018/07/31 素食菜谱 浏览次数:877
青椒烧茄子
材 料:
茄子2个,青椒4个,盐3茶匙,植物油1汤匙,蔬果调味粉适量
步 骤:
1、茄子彻底洗净,切成滚刀状,然后调入适量盐,抓匀后,腌制片刻,然后挤掉盐水;
2、青椒去蒂去籽,洗净,切斜段
3、热锅入油,放入茄子翻炒,炒至茄子明显脱水,将熟状态
5、再放入青椒翻炒
6、最后调入适量盐、蔬果粉翻炒均匀即可
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