广州素食学校素食营销研究所推荐

随着素食浪潮的风起云涌，吃素的人群越来越多，人们对素食的需求不断增长，素食市场潜力无限。很多曾经的荤食厨师转为素食厨师，还有的荤食餐厅甚至转为素餐厅……那么问题也随之而来，很多人就会纠结经营素食就一定要吃素吗，荤食老板能开素餐厅吗，荤食厨师能够做好素食吗，诸如此类的问题接踵而至，也一直是大家关心的热点问题。

权威回答：素食企业的经营者一定要是素食者

原因很简单：想明白老虎能把白菜卖给兔子吗？这个问题来比喻

  素食的经营有许多不同于其它餐厅的专业内容，比方对于纯净素食的界定（无葱蒜、无酒、无任何动物制品成分原料的类别）对进货渠道的熟悉，对素食利益的理解与实践，对顾客心态的掌握等，若非自身经历素食的考验，很难建立必备的专业知识与敏感度。

延伸阅读：

很多素食餐厅倒闭，是因为这本账没有算清楚

素食餐厅一年倒闭多少？为什么开得多倒闭得快？

素校学员创业分享——如何开好一家店

【素餐厅只赚不亏的秘密】8月15日素食投资总裁班第二站·苏州 将全面揭晓！

教素食、学素食、素食厨师培训、素食学校、素食养生、素食旅游、素食连锁加盟，这里满足你一切（1）

广州素食学校简介

新华网报道：中国历史上第一所素食专业学校

从雾里看花到遍地开花——广州素食学校素食教学活动综述（一）

【学校简介】

广州市素食职业培训学校（简称:广州素食学校），于2015年筹备，正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛，毗邻著名的黄埔军校，由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

【办学宗旨】

 “培养素食人才，弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人，现有五大专业：素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信：186-6480-3179