宫廷素食:青龙汤——乾隆皇帝早朝前必喝的养生汤
发布时间:2016/06/21 素食菜谱 浏览次数:1506
清乾隆皇帝之画像·图片来自于网络
皇帝都特别注重养生之道,虽然山珍海味尽可得,吃的时间长了,也会厌倦,但乾隆皇帝唯独偏爱一道汤。据说,一次乾隆皇帝出巡的时候,发现了一道令他称赞不绝的汤品,就是我们今天所说的青龙汤。从此之后,乾隆皇帝都要喝一碗青龙汤,然后才上早朝。
那青龙汤究竟是怎么做的呢?偶然的机遇,我们得到了此绝密的宫廷汤品,独乐乐不如众乐乐,今天就给大家分享一下这青龙汤的制作方法。
1、主 料:青瓜一条、100℃开水
2、调味料:盐、糖、芥末、无葱蒜咖喱粉、橄榄油或麻油
3、用具准备:刨皮刨子一把、大汤碗一个
1、用刨子把青瓜刨成长条片,7-10片。(可根据人数多少调整)
2、把青瓜长片用手卷成卷状,放在大汤碗里,如图所示。
3、加少许盐、糖、芥末放至碗里。
4、倒入100℃的开水,记住一定是100℃。
5、加入少许麻油和咖喱粉,就可以喝了!
6、放置3分钟后,可拿筷子轻轻搅拌,再次尝尝味道有何不同噢
1、第5步和第6步都可以喝,但是两者的味道是完全不同的,前者喝下去犹如初春小雨之后,万物复苏,花朵含苞待放之羞涩而又清新,后者犹如山里磅礴大雨过后,大地被滋润后,深深呼吸,味道甘甜,如小溪之水,甘甜而又宁静。
2、编者说的再多也没有用,自己亲手做,长了之后才知道。
3、此汤合适现场表演、然后再讲述一个优美的故事~~
4、这道汤是素食餐厅很好的一个赢利点,高端、大气、上档次,好歹也是皇帝吃过的啊,更重要的是很养生,下文再说。最最重要的是,一条青瓜可以做5碗,利润你自己去算吧~
看完这道汤的制作,是不是觉得被小编给忽悠了,这还给乾隆皇帝天天喝?小编开始也这样觉得,当这道菜被做出来后,亲自尝了之后你才会明白的。
简简单单的一道汤,乾隆皇帝为什么这么喜欢喝呢?原来秘密在这里······
1、清新口气,益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
2、排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。
总结起来就是利齿、润喉、暖胃、利便。看来这道菜太合适皇帝了,因为他们生活太好了,今天我们的比皇帝生活还好,更需要了。
还有对于爱美的女同胞们更要注意了,青瓜有氧化还原作用,同时含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老和美容护肤的效果。
现在相信这是皇帝才能吃到的吧~~还磨蹭什么,赶快回家做吧!
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