素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 【素食菜谱】特色素食菜品之柚酱蒸山药

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

【素食菜谱】特色素食菜品之柚酱蒸山药

发布时间:2018/05/26 素食菜谱 浏览次数:1188

材料

山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒

 

调味料

市售柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙

 

作法

1、山药去皮,切成四方形块状,在中间挖出一个小凹槽, 盛入盘中备用。

 

2、腌渍梅去籽,压碎后和调味料混合,取适量填入作法1 的山药凹槽中,再放上一颗银杏,再将剩余的调味材料 铺在盘内,放入水已煮滚的蒸笼中,以小火煮约5分钟取出即可。

 

注:将6粒枸杞泡入冷水中,至枸杞泡开后,留下的即为枸杞水。

 

长按关注素食学校

广州素食学校

—做素食产业的黄埔军校

厨艺|管理|养生|传播

微信号:sushixuexiao

学校官网:素食营销网(www.sushi001.com

 

 

[责任编辑:广洁]

点击这里给我发消息